Manualidades Desde Casa

Ingredientes:
750 gramos de harina
Un vaso de agua tibia
40 gramos de levadura para pan (lo venden ya en porciones)
1 huevo ,
Sal (optativo, pero lo mejora muchísimo)
 
Elaboración:
Cuando vayamos a amasar calentar el horno a 250 grados.
En un cuenco profundo se deshace la levadura con el agua y se añade el huevo, se mezcla todo bien con la […]

Pasta con espinacas 
Ingredientes:
250 gr. de taglietelle
1 manojo de espinacas
Una pizca de nuez moscada
 25 gr mantequilla
100 gr queso parmesano rallado
sal y pimienta negra
 
Pasos:
Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos […]

Pan de Pita
Ingredientes:
300 cc (280 g) de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
500 g de Harina de Fuerza
1/2 cucharadita de azúcar
1 sobre de levadura de Panadero marca Maizena
Modo de preparacion: Poner el agua, el aceite y la sal a velocidad 1 , 40º, 3 minutos. Añadir la harina, el azúcar y por […]

Ingredientes:
1 taza de agua
12 clavos
2 ramas de canela
1 pedazo de jengibre fresco de
1 pulgada, pelado
1 lata (15 oz.) de crema de coco,
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 taza de ron
1 canela en polvo, (opcional)
Preparación:
Coloca el agua, los clavos, las ramas de canela y el jengibre en un recipiente pequeño; pon a hervir a […]

Papitas al Microondas
Ingredientes:
1 patata en rodajas finas
sal
aceite
perejil picado
ajo picado
Modo de preparacion:
Se echa un chorrito de aceite en un plato llano y se sitúan las rodajas sin poner unas encima de otras.
Se echa un poquito de aceite encima de las rodajas y se adereza con un ajo picado y perejil tambien picado.
5 minutos al microondas a […]

Pollo a la Cerveza 
Ingredientes:
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
 aceite de oliva
sal
pimienta
 
Pasos a seguir:
Salpimentar bien el pollo.
En una cacerola mediana, cubrir abundantemente el fondo con aceite y calentar.
Trocear en gajos grandes la cebolla, cuatro o seis cada una.
Dorar un par de minutos la cebolla.
Subir el fuego y poner el […]

A continuación les dejo un menú completo para realizar una comida vegetariana.
Como entrada…
Acelgas salteadas con cebada
Ingredientes:
300 grs. de acelgas hervidas y picadas
250 grs. de cebada
50 grs. de manteca
1 cebolla en aros
1 diente de ajo picado
1 taza de queso rallado
Sal y pimienta: a gusto
Preparación:
Remoje la cebada durante toda la noche en agua fría. Luego cocínela durante […]

Vorwerk una empresa alemana con más de 30 años en la industria de la cocina ha diseñado un maravilloso chef que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo se llama Thermomix.
En una sola máquina, Thermomix se convierte en un chef innovativo y sin rival, combinando las funciones de más de 10 utensilios de cocina […]